MOWI Pure
Portion Minute

Élevage

Du temps, de l’espace et beaucoup d’attentions

Si les portions minutes MOWI PURE sont aussi bonnes, c’est parce que nous élevons nos pois-sons de la meilleure des façons. Avec des attentions responsables et des conditions de vie proches de leurs besoins naturels et respectueuses de leur bien-être. Nos poissons grandissent en effet en eau douce puis dans l’océan Atlantique, pendant près de deux ans et demi, pour respecter leur cycle naturel. Ils nagent librement au pied des fjords, dans de grands bassins dont la densité de 97,5% d’eau et 2,5% de saumons est strictement respectée. Nos éleveurs les nourrissent avec une alimentation saine et exclusive, garantie sans OGM ni antibiotique, pré-parée par leurs soins.

Découpe

Moderne et délicieusement fine

La Portion Minute MOWI PURE est découpée dans les parties les plus nobles du saumon. Elle présente une forme rectangulaire fine, des angles biseautés et un coeur d’une épaisseur généreuse à l’origine de son grand fondant. Des caractéristiques pensées dans un seul but : permettre aux cuisiniers du quotidien des cuissons snackées !

Textures
et goût

Petite pièce, grand fondant

Notre Portion Minute ne perd pas une seconde pour vous régaler : son fondant extrême (le plus intense de toutes nos déclinaisons), son moelleux délicat et son goût authentique de saumon frais se révèlent à votre palais dès la première bouchée. Un pur condensé de l’excellence MOWI !

Bienfaits
santé

Votre partenaire bien-être !

Le saumon MOWI PURE est un véritable allié bien-être ! Ses conditions d’élevage responsables dans les eaux limpides de l’océan Atlantique qui bordent les fjords de Norvège associées à une alimentation exclusive choisie pour ses bienfaits vous garantissent un poisson plus riche en Oméga 3 qu’un saumon classique et l’apport de nombreuses vitamines. Idéal pour prévenir des risques cardio-vasculaires, réguler le taux de cholestérol ou encore améliorer le fonctionnement des systèmes nerveux, cérébral et immunitaire.

Valeurs
nutritionnelles

Valeurs pour 100g (selon NQC)

Énergie (JK) : 832
Énergie (kcal) : 200
Matières grasse (g) : 13
dont saturés (g) : 1,8
Glucides (g) : <0,5
dont sucres (g) : <0,5
Protéines (g) : 20
Sel (g) : 0,11

L’élevage responsable : une alternative sérieuse

Les Portions Minute MOWI PURE proviennent de poissons élevés dans nos fermes aquacoles situées en Norvège. Ils y évoluent dans l’eau froide et saline de l’océan Atlantique qui s’étend au pied des fjords du Grand Nord. Après leur récolte, ils sont transportés par bateau et sans es-cale vers notre atelier français de préparation, à Boulogne sur mer. Ils y arrivent frais et avec la garantie de n’avoir jamais été congelés.
La Portion Minute de saumon Mowi PURE est certifiée ASC, Aquaculture Stewardship Concil. Ce label indépendant créé par le WWF garantit à travers l’examen de plus de 150 critères environnementaux, sociaux et vétérinaires que nos saumons sont nourris à partir d’une alimentation saine, sans antibiotiques ou produits chimiques et que nos élevages ne participent ni à la sur-pêche des ressources de la mer ni à la détérioration des fonds marins et de la biodiversité.
La Portion Minute MOWI PURE est présentée dans un packaging innovant, spécialement pensé pour maintenir la fraîcheur de nos produits et laisser toute la place au visuel de votre poisson. Il intègre de plus un QR code situé au dos de l’emballage qui vous donne accès à de précieuses informations sur son parcours depuis nos bassins d’élevage. Vous pouvez ainsi juger librement de sa qualité !