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Et si on misait sur la fraîcheur au barbecue ?

MOWI Barbecue

Citron & Epices

Surprenez vos invités avec notre saumon MOWI Citron Epices :

L’alliance du citron et de ce mélange d’épices confère à cette recette des notes acidulées qui réhaussent à merveille le goût du saumon. Un régal à chaque bouchée !

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Une découpe homogène et savoureuse

Le Pavé Royal MOWI est une découpe unique qui permet de cuire de façon homogène le saumon. Préparé à Boulogne-sur-mer, il est coupé dans la partie noble du filet qui offre la partie la plus charnue et la plus savoureuse du saumon.

Le résultat? Un saumon bien grillé à l’extérieur et moelleux à l’intérieur !

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Bienfaits
santé

Un booster de bien-être

Les vertus du saumon sur la santé sont nombreuses et variées.

Riche en Oméga 3, en protéines, en minéraux et oligo-éléments ainsi qu’en vitamines A, B1, B3 et D3, il est recommandé pour prévenir des risques cardio-vasculaires, réguler le taux de cholestérol ou encore améliorer le fonctionnement des systèmes nerveux, cérébral et immunitaire.

Et parce que nos poissons sont particulièrement bien élevés, avec une nourriture exclusive, ces effets sont démultipliés !

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Valeurs
nutritionnelles

Valeurs pour 100g (selon NQC)

Énergie : 988 KJ
Énergie : 237 Kcal
Matières grasse : 16 g
dont saturés : 2.10 g
Glucides : 2.3 g
dont sucres : <0.5 g
Protéines  : 21 g
Sel  : 0.47 g

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L’élevage responsable : une alternative sérieuse

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  • Le Saumon MOWI Barbecue Citron et Épices provient de poissons élevés dans nos fermes aquacoles situées en Norvège. Ils y évoluent dans l’eau froide et saline de l’océan Atlantique qui s’étend au pied des fjords du Grand Nord. Après leur récolte, ils sont transportés par bateau et sans escale vers notre atelier français de préparation, à Boulogne sur mer. Ils y arrivent frais et avec la garantie de n’avoir jamais été congelés.

  • Le Saumon MOWI Barbecue Citron et Épices est certifié ASC, Aquaculture Stewardship Council. Ce label indépendant créé par le WWF garantit à travers l’examen de plus de 150 critères environnementaux, sociaux et vétérinaires que nos saumons sont nourris à partir d’une alimentation saine, sans antibiotiques ou produits chimiques et que nos élevages ne participent ni à la surpêche des ressources de la mer ni à la détérioration des fonds marins et de la biodiversité.

  • Parce qu’être responsable ne se limite pas à l’élevage, MOWI élabore des packagings innovants et éco-responsables, qui préservent toute la fraîcheur de vos produits.

    Le Saumon MOWI Barbecue Citron et Épices est présenté dans un contenant moderne et intelligent. Conçu avec moins de plastique qu’une barquette traditionnelle, son design minimaliste laisse toute la place au visuel de votre saumon.

     

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